2009-01-12 Brief aan Joop Nicodem met de opdracht voor de catering van de lunch na de begravenis van vader Ab.

Name/Title

2009-01-12 Brief aan Joop Nicodem met de opdracht voor de catering van de lunch na de begravenis van vader Ab.

Subject

Arrangement met Joop Nicodem voor een lunch voor genodigden na de begrafenis van vader Ab Dirkzwager

Transcription

J.Nicodem, esq 's-Gravenpolderseweg 60 4462 CH Goes Amsterdam, 12 januari 2009 Beste Joop, Betreft: Arrangement voor een lunch met genodigden na de begrafenis van mijn vader. Mijn vader is een dankbaar en gelukkig mens voor het geleefde leven tot nu toe, maar hij weet dat zijn levenseinde als een 93 jarige in het niet al te verre verschiet ligt. In gesprekken die ik, tijdens mijn laatste bezoek, met hem voerde, is duidelijk geworden dat hij zijn gedachten heeft laten gaan over hoe de dag van zijn begrafenis zou moeten verlopen. Zijn luisterrijk leven moet aan het slot ervan gecelebreerd worden met een warme lunch. in 's-HeerHendrikskinderen (hierna: sHHK) voor 35 genodigden, is zijn opdracht. Het is zijn wens dat jij, Joop, de voorbereiding van de lunch op je neemt. Echter op de dag van de begrafenis zelve ben jij met Fenneke gast en behoren jullie tot de genodigden als dank en erkentelijkheid voor de voortreffelijke thuismaaltijden. We stellen ons voor dat het merendeel van de genodigden op de ochtend van de begrafenis vanuit sHHK vertrekt. Dan zou het dienstig zijn als de mensen van jouw organisatie al aanwezig zouden zijn om de vertrekkenden van een kop koffie en een klein broodje te voorzien. We gaan ervan uit, ter bepaling van onze gedachten, dat de begrafenis omstreeks 12 uur 's-middags op de begraafplaats in Kapelle plaatsgevonden heeft. Na de begrafenis gaat het gezelschap direct terug naat sHHK. Aldaar wordt er een apéritief gedronken, waarna de lunch zal worden geserveerd. We dachten aan een lichte lunch voor tussen de middag. Entrée garnalen kroketten Hoofdgerecht de voortreffelijke kabeljauwschotel Dessert Profiterol + Koffie De daarbij te serveren wijnen wordt t.z.t. in overleg met mijn broer Willem bepaald. De vraag is mogen wij een beroep op je mogen doen? Je groetend, Adriaan D. Dirkzwager Keizersgracht 702, 1017EV Amsterdam

Update Date

December 9, 2025