Transcription
De heer en mevrouw Verhorst-Strengers
Burgermeester Buijsstraat
Herpt
Amsterdam, 23 februari 1998
Lieve Els,
wat een prachtige gedekte tafel stond er voor ons klaar waar om heen een uitgelezen Brabants gezelschap zich zou scharen, die zich te goed zouden gaan doen aan jouw exquise kookkunst.
Het vond plaats op 20 februari 1998: Het diner der diners. En wij, Vera en ik. mochten er als "Hollanders" bij zijn. Ik heb het weer kunnen constateren: "Het leven is goed in het Brabantse land !"
En degeen, die durft te beweren dat het hoofdbestanddeel van het diner in Brabant uit aardappelen bestaat, tegen diegenen zal ik dan zeggen: "Maar dan hebben jullie nooit bij Els en Onno Verhorst gegeten."
Els je hebt éénzelfde prestatie geleverd --en topprestatie--als de Olympische schaatsploeg. Je verdient een gouden medaille.
Ook uit naam van Vera, dat ge bedankt zijt, dat witte ge.
Onno krijgt Brons. Je vriendje Aadje