Tradicional receta de Reliquia con mujeres en San Marcos, DGO.
Name/Title
Reliquia Tradicional Receta
Entry/Object ID
SM.0011
Scope and Content
Receta de Reliquia Tradicional San Marqueña
Oral History Details
Interviewee
Montserrat Valtierra
Interview Place
City
San Marcos, Durango
Continent
North America
Primary Language
Spanish (Mexico)
Archive Items Details
Title
Reliquia Tradicional Receta
Description
Receta:
15 kilos de arroz
10 cajas de sopa surtidas
2 tiras de consomate
1 tira de consome
2 latas de tornachiles
2 de chicharos
2 latas de puré de tomate
3 kilos de sal
5 marquetas de chocolate
canela
un latita de manteca
un reja de tomate
8 kilos de cebolla
7 kilos zanahoria
7 kilos de calabacita
comino molido
y de chile como 6 kilos
