Coffee Mill / Moulin à café
The image shows a metal grinder mounted on a wooden base against a plain background. / L'image montre une meuleuse métallique montée sur un socle en bois, sur un fond uni.
Name/Title
Coffee Mill / Moulin à caféEntry/Object ID
47.1Description
A metal grinding tool mounted onto a wooden board with metal bolts. The front of the grinder is equipped with a hopper and a hole in the back to access the ground materials. The tool has a long, curved handle on the left side, though it appears that the handle can be moved to the other side. - - - - Outil métallique servant à broyer, fixé sur une planche en bois à l'aide de boulons métalliques. L'avant du broyeur est équipé d'une trémie et d'un trou à l'arrière permettant d'accéder aux matériaux broyés. L'outil est muni d'une longue poignée incurvée sur le côté gauche, mais il semble que cette poignée puisse être déplacée de l'autre côté.Context
Though initially intended to be used as a coffee grinder, early settler to Potton, Nicholas Austin (1736-1821), turned it into an improvised flour mill. The handle of the grinder was attached to a waterwheel powered by a nearby brook. It could mill 8 bushels a day. - - - - Bien qu'initialement destiné à être utilisé comme moulin à café, Nicholas Austin (1736-1821), l'un des premiers colons de Potton, le transforma en moulin à farine improvisé. La manivelle du moulin était reliée à une roue à eau alimentée par un ruisseau voisin. Il pouvait moudre 8 boisseaux par jour.Collection
Early Settlers and Loyalists / Les premiers colonisateurs et les loyalistesCategory
Food Preparation Equipment / Équipement de préparation des aliments